Román Illescas Quiroga

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Román Illescas Quiroga

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Doctorando en Nutrición Deportiva en una línea de investigación relacionada con el impacto de la Nutrición sobre el rendimiento en atletas de deportes de combate de alto rendimiento, Román es Graduado en Nutrición Humana y Dietética y su formación de postgrado incluye un Máster Oficial en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte y Máster en Nutrición Deportiva y Clínica. Autor de distintos trabajos de investigación sobre nutrición aplicada a deportes de combate presentados en congresos internacionales, Román es CEO de anyd.es. Román tiene una amplia experiencia como nutricionista de deportistas en ranking olímpico, así como de medallistas en Juegos Olímpicos, competiciones G1 y Campeonatos de Europa en diversas modalidades de deportes de combate. Entre su experiencia profesional se encuentra el Departamento de nutrición del CAR de Madrid, la selección olímpica de Boxeo y varios clubs de taekwondo de élite. Además, desde hace más de 3 años, diseña e imparte campañas de divulgación nutricional en el alto rendimiento en el Real Conservatorio Profesional de Danza en varias ciudades españolas.

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